En el día de ayer junto a la Fundación Sabores Dominicanos (@sabores_do) dimos inicio al "Taller de Gastronomía Dominicana" con la participación de más de 30 mujeres de la comunidad.
Dicho taller tiene como objetivo establecer varias ofertas de alimentos y bebidas típicas para los turistas nacionales y extranjeros, dentro del plan de capacitación para el desarrollo del Turismo Sostenible que estamos impulsando desde la alcaldía en San Francisco-Vicentillo. 
Compuesto por dos conferencias magistrales: "Historia de la Gastronomía Dominicana y Platos Icónicos a Escala Nacional y Regional", por el Prof. Bolívar Troncoso Morales, presidente de la Fundación Sabores Dominicanos, Director General del Instituto Geográfico Nacional José Joaquín Hungría Morell (IGN-JJHM), Director de la Escuela de Turismo de la Universidad Dominicana O&M.
"Manipulación Higiénica y Preparación de Alimentos y Bebidas de la Gastronomía Dominicana", por Juan Febles, presidente de la escuela gastronómica dominicana A&B Masters y coordinador de mercadeo de la Fundación Sabores Dominicanos.
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