Uno de los sectores que más ha contribuido al proceso de recuperación de la economía dominicana tras el embate provocado por el covid-19 a nivel social y sanitario ha sido el agropecuario. Los productores han jugado un papel de primera línea en el abastecimiento de la población y en el mantenimiento de la seguridad alimentaria bajo un escenario de incertidumbre global.
Sin embargo, esto no significa que quedara exento de los efectos coyunturales ocasionados por la pandemia. La escasez de mano de obra, el alza en los precios de commodities, fertilizantes y otros insumos, la pérdida de capital de trabajo y una mayor oferta sobre la demanda son algunas de las problemáticas que más preocupan a los productores a pocos días de concluir el 2021, de acuerdo a una consulta realizada por elDinero.
Bajo este contexto, ¿Cómo evalúan que será el 2022? En términos de ventas y producción, muchos esperan el nuevo año con optimismo, como es el caso del empresario y productor Oliverio Espaillat, quien destacó que el 2021 ha sido un año “muy bueno” por los rendimientos que ha tenido uno de los rubros de mayor importancia en la dieta de los dominicanos: El arroz. A este resultado, se le sumó un clima favorable y un acceso a mejores materiales genéticos.
“En el 2022 tenemos los retos de incrementar la productividad, de seguir disminuyendo los costos e incrementar los rendimientos, apoyándonos en la tecnología genética” y en la mecanización de las tareas agrícolas, enfatizó. Como aspecto negativo, resaltó el alza en los precios de herbicidas, fungicidas, insecticidas y fertilizantes. Estos últimos se incrementaron “en un 300%” debido a la crisis económica, aunque reconoció la labor de las autoridades agropecuarias de subsidiar el costo de este insumo, para lo cual se necesitó una inversión de RD$1,700 millones.
Por su parte, el empresario José Fernández Badía espera que el 2022 sea un mejor año para incrementar la producción en el sector cacaotero que, debido a factores climáticos, vio reducida en más de 10,000 toneladas la cosecha del 2021, que concluirá en unas 75,000 toneladas cuando el año pasado se habían alcanzado alrededor de 88,000.
Consideró que los productores deberán impulsar aún más la oferta orgánica como aspecto diferenciador del cacao dominicano ante la competencia de otros países como Ecuador, que están ofreciendo el rubro a un menor precio. Además, espera que para el próximo año las autoridades brinden el apoyo al sector prometido por el presidente Luis Abinader , que mejoren la fiscalización del producto al momento de ser exportado y que ayuden a los productores a combatir las plagas que amenazan a las plantaciones.
El 2022 también es un año que augura un impulso para rubros agrícolas con potencial de exportación, como es el caso de la pitahaya. De acuerdo al presidente del Clúster Nacional para la Producción de Pitahayas (Clunapropi), Silverio Rafael Chávez Vargas, el país ha producido cerca de 1,500,000 libras para el mercado local durante este año y el gremio se prepara para la comercialización de la pulpa de la fruta en el mercado estadounidense, así como la certificación de este fruto como producto orgánico, para el próximo.
En términos generales, Chávez Vargas mostró preocupación por el exceso de oferta en el mercado local, una tendencia que pudiera continuar en 2022 por “la política de importación del Gobierno” y “la baja en el poder adquisitivo para la población” luego de la pandemia, “(una situación) que es desfavorable” para los productores agropecuarios.
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